Lavendelöl unter der chemischen Lupe

Der EF-Chemiekurs von Frau Fenner war im Schülerlabor der Ruhr-Uni Bochum unterwegs – und es wurde ordentlich experimentiert.

Was haben Mottensäckchen, Teemischungen und Parfüms gemeinsam? Genau: Lavendel! Aber geht das auch ohne Pflanze? Die Schülerinnen und Schüler haben im Labor Linalylacetat – die Hauptkomponente von Lavendelöl – selbst synthetisiert. Dabei wurde mit verschiedenen Reaktionsbedingungen gearbeitet und nebenbei die gängige Vorstellung widerlegt, dass Ester (eine chemische Verbindung, die entsteht, wenn eine Säure mit einem Alkohol reagiert) nur unter starker Hitze und mit viel Säure entsteht. Zur Analyse gab es eine Dünnschichtchromatographie – und zum Abschluss eine eigene Lavendelöl-Handcreme. Ein duftender Tag voller Chemie, Praxis und Aha-Momente!